西餐厨师按照等级可以分为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师等，难度系数逐渐变大。

　　西餐厨师分多少等级

　　西餐厨师的等级区分了西餐厨师的薪资，能享受到的待遇、是否受到认可等等。西餐厨师等级证书的鉴定方式分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试有笔试、机考的方式，主要能考核从业人员对西餐职业掌握的基本要求与相关知识是否达到标准；技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员本职业应具备的技能水平；综合评审会在二级/技师、一级/高级技师中的考核中出现。

　　西餐厨师是一种需要技能性的工种，要是想让烹调技术提升得快，那么多加锻炼，通过自己的努力拿到证明西餐厨艺的证书，对以后有好处，职业道路上更加方便。

　　西餐未来前景很多，西餐厅、饭店的档次不同，定位不同，所需要很多西餐厨师，有高级别的西餐等级资格证，会有不一样的天地。在这里鼓励西餐厨师多考西餐等级资格证书，这样在机遇来的时候，能有更多选择和机会。西餐厨师等级资格证建议西餐厨师证书人手一份，就像战场上士兵的枪、医生的手术刀一样重要，西餐厨师等级资格证达到等级后，依次考，这样很有可能成为西餐行业的佼佼者。