西点本身就是一门艺术，需要有艺术细胞。精致优雅的西点是老少皆宜的吃食。对于初高中来说，学西点肯定收获很多。

　　学西点你能收获什么

　　调节心情

　　不同食材在准确的选择，恰当的比例下，与糖共舞，逐渐融合，每一个成品都蕴含了你的时间与付出，轻咬一口，唇齿流香，醇香萦绕味蕾，成就感充盈心扉，好心情完全来自于自身。

　　培养耐心

　　在烘焙的过程中，我们总是会情不自禁把心思一点点地渗透到细节处，我们会为了甜度，对每一颗砂糖都斤斤计较；会为了松软，对面团进行无数次的揉捏；为了创造精准的温度，细心地去研究烤箱的每个参数。烘焙就是把细节做好，是一种从过程到成果的美好体验。

　　精致且优雅

　　烘焙是一种艺术，即便是在寒冷的冬天里，她们都能用手凭空制造出一个绚烂的春天。做蛋糕胚、挤奶油、裱花、点缀，在制作中，专注的神情，举手投足之间更是尽显自信，那份对待烘焙的认真让你变得更加精致。

　　成为事业

　　西点技术完全可以当做事业来开展。西点行业前景光明，有着较大的期望满意值。放在市场上属于高端稀缺人才，无论是创业还是就业，可以说的上是一路畅通。