前几天看了央视财经频道的经典节目《交易时间》，发现西点行业真的是朝阳产业了。近年来，我国烘焙食品的增长势头迅猛，自2010年以来，人均烘焙食品消费量提升幅度达到300%。据相关机构调查，未来五年，西点师社会需求量将达到200万人。所以西点师这个职业的前景是比较光明的，越来越多的人选择学西点，梦想成为西点师，尤其是很多90、95后。

　　当下西点这个职业咋样

　　学西点技术有自己的独特优势。

　　一、它是属于餐饮行业，俗话说民以食为天，餐饮行业有起有落，但永远不会失业。所以，学西点稳定性好。

　　二、工作相对轻松。做西点是一个高专注要求，低体能要求的职业，所以这个职业尤其适合女性从事。

　　三、这是一个体面的工作。虽说职业歧视不正确，但大多数人心中都对职业分出了三六九等。西点师，至少不在受歧视的范围内。

　　四、门槛低。做西点师没学历要求，只需要大量的实操练习与一定程度的创意即可，即便初中文化，也能够学好这门技术且胜任西点师这份工作。

　　目前西点行业发展极快，网红店、西点连锁店的迅速崛起。它渗透性强，二三线城市出现的网红店比比皆是，根本不愁就业机会。另外星级酒店与高档西餐厅也陆续推出了西点供应，这也将提供庞大的就业需求。

　　总之，一个有资质的西点师，想要找到一份好工作是件比较容易的事情。