很多人学习西点技术通常会报读西点学校，但是一部分人不想报读西点学校，因为他们觉得报读西点学校学费太贵了，这部分人最终选择自学。

自学西点技术靠谱吗

自学西点技术，通常情况下是可以学会一些西点产品的制作，但是做出来的口味和口感，外观等方面可能会没有网上自己查看的那些图片那么好看。自学做西点是难以学到全面的西点产品系列，如果你只是对西点感兴趣，未来不会从事西点行业，这个途径是有问题。但如果你想学到强的西点技术，这个自学是行不通的。

自学是花费你多的时间和精力，未必可以学到自己想要的技术，毕竟没有人指导你的学习。这样学出来的技术就是半桶水，在应聘的时候会难过关，而且就算过关也是落为当学徒的情况，也许你认为当学徒好呀，我可以偷师学艺，现实是这样的吗?

你去当学徒，店里的西点师愿不愿意教是一回事，愿意教有没有时间去教你也是一回事。别人愿意教你，也不会全盘把技能都教会你，有句话说得好，教会徒弟饿死师傅，所以这些问题都是现实存在的，当学徒的时间要很长，才能学会一点技术，而且学得不够全面。这个方式也不好使。

其实报读西点培训学校长远看是值得的。因为学会的西点技术是全面的。每一年在欧米奇毕业的西点专业的同学的工作机会是很多的，他们毕业薪资平均每月有5000以上，转正后可以有6000以上的有很多学生。