沈阳欧米奇的西点咖啡培训时间久远，已经有30多年的西点咖啡培训经验，进入一家享誉全国的西点培训学校，一定可以让同学们成就西点师和咖啡师的目标。下面让我们了解一下欧米奇常规西点咖啡培训的项目。

　　咖啡饮品培训：

　　1、烘豆系列：咖啡的生长环境、结构;烘焙咖啡豆(演示);学会运用烘焙记录表。

　　2、单品手冲咖啡：滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等。

　　3、拉花、雕花咖啡：浓缩咖啡萃取、奶泡制作、巧克力酱雕花等。

　　4、咖啡：欧蕾冰咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、皇家咖啡、卡布奇诺等。

　　5、冰饮：草莓豆花、芒果酸奶豆浆、草莓酸奶冰沙、香蕉咖啡冰沙等。

　　6、鸡尾酒：认识调酒师及职业要求、酒吧的概念、鸡尾酒常用工具等。

　　7、茶：锡兰水果茶、美地奇果茶、爱丁堡果园茶、疯狂黑加仑等。

　　上述包括了咖啡基础技能，咖啡拉花技术，精品咖啡，主要学习美式、拿铁、卡布冷热饮（打冷奶泡）、摩卡、焦糖玛奇朵、其他花式咖啡等等。

　　西点咖啡培训班学费多少，学什么内容

　　西式甜点培训：

　　1、塔派甜点：奶油派皮(short crust)、热水派皮(hot water crust)、薄脆派皮(flaky crust)、泡芙派皮(puff crust)、牛油派皮(suet crust)等。

　　2、布丁甜点：圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁、兔子肉布丁、英式烤布蕾布丁等。

　　3、慕斯甜点：水果慕斯蛋糕、酸奶慕斯、卡布奇诺慕斯杯。

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　　烘焙培训：

　　1、面包：甜面包奶酥包蓝莓乳酪面包、菠萝包、芝士棒。

　　2、蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、条莓蛋糕。

　　3、中西式点心：曲奇饼干、手指饼干、伊拉克酥条、桃酥。

　　西点咖啡培训班学费多少，学什么内容

　　西点咖啡培训种类多，同学们可以根据自身情况进行选择。

　　欧米奇的西点咖啡培训优势

　　1、DIY教学模式

　　2、蛋糕烘焙理实一体化

　　3、名师授课一对一辅导

　　4、情景教学实战演练

　　5、模块强化实训阶段达标

　　6、技能+证书培养，两份收获

　　7、职业化校园，素质培养

　　8、老师自身的素养提高和创新

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　　西点咖啡培训要多少钱

　　欧米奇的西点烘焙咖啡班，有一个月，三个月，六个月，十个月以及2年制的经典西点专业，学费从几千元到万元不等。如果同学们担心学费问题，可以咨询老师，了解在欧米奇可以享受的政策。欧米奇的西点咖啡培训学费包括材料费、学杂费和住宿费等等，都是一次性收取，不会再另外收费。

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　　西点咖啡培训内容：

　　第一个月：裱花基本功、玫瑰花、五瓣花、菊花、百合花、大丽花、荷花、福禄寿、牡丹花、康乃馨、叶子、花卉整体。

　　第二个月：水果蛋糕、艺术蛋糕、韩式裱花。

　　第三个月：饼干、甜面包、吐司、软欧包。

　　第四个月：法式面包、丹麦面包、开酥类、常温蛋糕类。

　　第五个月：咖啡、饮品、巧克力。

　　第六个月：慕斯、喷砂、淋面、甜品、中式点心。