大学有没有学西餐专业
时间:2023-05-30 15:18 | 浏览量:
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截止目前,大学有西餐专业,例如四川旅游学院开设的西餐工艺(专科),属于食品科学系,不过大学有西餐专业的较少,大学与烹饪相关的专业都不多。
截止目前,大学有西餐专业,例如辽宁旅游学院开设的西餐工艺(专科),属于食品科学系,不过大学有西餐专业的较少,大学与烹饪相关的专业都不多,最常见的专业是烹饪工艺与营养,属于中餐类,西餐专业一般在职业院校和中职技工院校开设较多,不排除大学会根据社会变化适时增加西餐专业的情况。
大学有没有学西餐专业
除了辽宁旅游学院外,还有以下学校开设有西餐专业:
1、上海旅游高等专科学校
2、桂林旅游学院
3、辽宁生态工程职业学院
4、浙江商业职业技术学院
5、太原旅游职业学院
选择西餐,看设备、看食材、看作品。不仅要有西餐的技巧,也会分析西餐各国的特点和风俗,结合现代人的口味需求,找出合适的西餐。
西餐西点专业是属于特种技术专业,而且这个专业目前在国内还是起步阶段,所以发展前景比较好,目前在中国招生的西餐学校除了国外的蓝带、瑞士DCT、恺撒里兹,还有中国的欧米奇。
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