沈阳法式西点培训闪电泡芙的魅力
时间:2018-04-09 17:49 | 浏览量:
文章摘要:
如果你现在正身在巴黎,更加不能错过“闪电泡芙”这迷人的小妖精。
巴黎总是散发着神奇的魅力,让人心生向往。
在这个历史感与现代感完美融合的城市里,
无论是人文、建筑、时尚还是美食,
都有许许多多值得我们深挖与玩味的东西。
如果你现在正身在巴黎,
更加不能错过“闪电泡芙”这迷人的小妖精。
![沈阳法式西点培训闪电泡芙的魅力](/uploads/allimg/180409/1-1P4091K30C11.jpg)
闪电泡芙前世
闪电泡芙的法文名叫 clair,
出现的历史可以追溯到 1850 年的里昂。
作为一款极其传统的法国甜品,
是法国妈妈会在餐后亲手为孩子制作的甜点。
她的做法其实并不难:
以手指状的面团裹上碎杏仁后再烤,
裹上糖衣或焦糖,后填入馅料,
就是一个完整的闪电泡芙。
但要做出精致如艺术品般的闪电泡芙,
缺少一点创意和功力是不行的。
传说闪电泡芙因为太过美味,
让品尝她的人们总是以飞快的速度吃完,
如同闪电般迅猛,因而得名。
另一说法是,闪电泡芙表面覆盖的酱料闪光透亮,
如同闪电般炫丽,
故名为闪电。
无论哪一个说法,想必都会激起甜品控们
满满的“征服欲”。
松脆而富有层次的表皮里包裹着浓浓的奶油。
我们印象中的泡芙形状是圆滚滚的,
松脆而富有层次的表皮里,
包裹着浓浓的奶油。泡芙虽美味,
但由于形状的关系,
品尝她的时候常常会吃得满脸都是。
但是闪电泡芙却会让你忘记这个烦恼。
如艺术品般修长而精致的造型。
只需手持闪电的一端,
便可以将她一口一口地送进嘴里,
在尽享泡芙的美妙滋味的同时,
也不用担心传统泡芙吃得满嘴奶油的尴尬。
如艺术品般修长而精致的造型,
也可以使用刀叉优雅的品尝。
作为顶级的甜品,她只选用优质的奶油,
薄而酥脆的外壳里,
让浓郁的奶油香气变得无比浓厚而富有冲击力。
在这个历史感与现代感完美融合的城市里,
无论是人文、建筑、时尚还是美食,
都有许许多多值得我们深挖与玩味的东西。
如果你现在正身在巴黎,
更加不能错过“闪电泡芙”这迷人的小妖精。
![沈阳法式西点培训闪电泡芙的魅力](/uploads/allimg/180409/1-1P4091K30C11.jpg)
闪电泡芙前世
闪电泡芙的法文名叫 clair,
出现的历史可以追溯到 1850 年的里昂。
作为一款极其传统的法国甜品,
是法国妈妈会在餐后亲手为孩子制作的甜点。
她的做法其实并不难:
以手指状的面团裹上碎杏仁后再烤,
裹上糖衣或焦糖,后填入馅料,
就是一个完整的闪电泡芙。
但要做出精致如艺术品般的闪电泡芙,
缺少一点创意和功力是不行的。
传说闪电泡芙因为太过美味,
让品尝她的人们总是以飞快的速度吃完,
如同闪电般迅猛,因而得名。
![沈阳法式西点培训闪电泡芙的魅力](/uploads/allimg/180409/1-1P4091K3213M.jpg)
另一说法是,闪电泡芙表面覆盖的酱料闪光透亮,
如同闪电般炫丽,
故名为闪电。
无论哪一个说法,想必都会激起甜品控们
满满的“征服欲”。
松脆而富有层次的表皮里包裹着浓浓的奶油。
我们印象中的泡芙形状是圆滚滚的,
松脆而富有层次的表皮里,
包裹着浓浓的奶油。泡芙虽美味,
但由于形状的关系,
品尝她的时候常常会吃得满脸都是。
但是闪电泡芙却会让你忘记这个烦恼。
如艺术品般修长而精致的造型。
只需手持闪电的一端,
便可以将她一口一口地送进嘴里,
在尽享泡芙的美妙滋味的同时,
也不用担心传统泡芙吃得满嘴奶油的尴尬。
![沈阳法式西点培训闪电泡芙的魅力](/uploads/allimg/180409/1-1P4091K33a38.jpg)
如艺术品般修长而精致的造型,
也可以使用刀叉优雅的品尝。
作为顶级的甜品,她只选用优质的奶油,
薄而酥脆的外壳里,
让浓郁的奶油香气变得无比浓厚而富有冲击力。
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